Le Chef et les diététiciennes
La carte du Ruban Bleu est élaborée par le chef et les diététiciennes du Miramar. Elles  s'enquièrent quotidiennement auprès de tous les convives de leur satisfaction et des corrections à apporter à leur programme alimentaire. Suivi et écoute au menu…

Le conseil diététique
A l’espace diététique, des consultations sont offertes à tous les clients de l’hôtel qui le souhaitent. Les diététiciennes marient l’écoute et la technologie pour une démarche très précise. Elles suivent un protocole rigoureux et l’impédancemètre qu’elles utilisent - un instrument rare même en thalassothérapie - leur
permet de prendre des mesures en position allongée, pour un diagnostic particulièrement fiable. En complément de l’impédencemétrie, vous pouvez emporter à la fin de votre séjour un programme
personnalisé de recettes savoureuses du Chef. Car, même en diététique, le Miramar Crouesty est fidèle au bien-être : place à l’alliance de l’équilibre et des plaisirs de la table.